菜薹芯雞蛋盒子的做法,菜薹芯雞蛋盒子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菜薹芯雞蛋盒子的做法步驟
1、所需食材準備就緒。
2、粉條提前燙軟備用。
3、麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。
4、菜薹芯汆燙一下撈出過涼攥幹水分切碎。
5、鍋中入油燒熱帶入蛋液炒散備用。
6、木耳焯一下水,時蔬均切碎。
7、放入雞蛋,五香粉,姜粉,葱花用熱油淋入香味,加鹽調味。
8、醒好的面搓條改刀同等大小擀皮。
9、放入適量餡料包起來。
10、菜放一邊,另一邊對摺整理平整。
11、馬克西姆不粘鍋預熱入油,放入盒子。
12、小火慢煎,一面上色換另一面煎。
13、多翻幾次確保熟透盛出。
14、改刀後就可以享用啦!
15、成品圖。
小竅門
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