有關菜薹的精選知識

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涼拌紅菜薹的做法，涼拌紅菜薹怎麼做

“Sincerity的小廚房（川菜）—涼拌紅菜薹，此菜麻辣可口，為佐餐之佳品。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料大蒜（適量）生油（少許）花椒油（適量）芝麻油（適量）橄欖油（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
紅菜薹炒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅油菜薹：適量臘肉：適量大蒜：適量輔料鹽：少許雞精：少許油：適量具體步驟1.菜薹去除老根和老皮後洗淨切成馬耳朵型；2.臘肉温水洗淨切片，大蒜切片備用3.鍋內放油...
菜薹醃菜的做法，菜薹醃菜怎麼做

食材明細主料菜薹醃菜（250g）蒜粒（適量）幹辣椒（2個）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹醃菜的做法步驟1、團購的菜薹醃菜。2、切小段。3、鍋裏不給油，倒入醃菜。4、幹炒一下去除水汽後盛出。5、熱油爆香作料。...
菜薹炒肉片的做法，菜薹炒肉片怎麼做

“簡單美味，清香可口，快手菜。”食材明細主料菜薹（一小把）熟豬肉（一小塊）輔料蒜苗（一棵）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒肉片的做法步驟1、菜薹洗淨，切段，備用。2、煮熟的豬肉，切片...
菜薹的家常菜做法

夏天來了!美味的菜台可以健脾養脾、調理腸胃、消暑解暑、降血脂、血糖、膽固醇，減肥，菜心各類營養成分含量比較均衡全面，熱量較低，適宜減肥期間的美眉吃哦。下面我們來看一下菜薹的家常菜做法!菜薹的家常菜做法一、菜薹炒...
菜薹怎麼樣製作好吃，有什麼小技巧呢？

菜薹是一種比較常見的蔬菜，菜薹又被人們叫做紫菜薹，這是因為菜薹的顏色是有點偏紫色的，菜薹的營養價值是比較高的，那菜薹怎麼樣製作好吃呢?菜薹怎麼樣製作好吃，有什麼小技巧呢1.第一種比較簡單的做法就是炒菜薹。這道菜的...
紅菜薹炒蛋的做法，紅菜薹炒蛋怎麼做

食材明細主料紅菜薹（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒蛋的做法步驟1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，...
菜薹是菜心嗎，它對人體有哪些作用

有一種很常見的蔬菜，在北邊有的地方叫菜薹，在南邊有些地方叫菜心，還有的地方把它叫做菜花，其實它們本是同一種蔬菜，只是因為不同地區叫了不同的俗名，明白了這一點，我們就不會再有菜薹是菜心嗎這樣的疑問了。一、菜薹是菜心嗎...
蠔油菜薹的做法，蠔油菜薹怎麼做

食材明細主料白菜薹（200g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜薹的做法步驟1、白菜薹放小蘇打水中浸泡十五分鐘，洗淨撈出，將老梗老葉去掉，折成段。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱後，倒入白菜薹。3、炒兩三...
白灼菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款菜非常的營養美味，不油不膩，吃起來也很爽口，關鍵是他還非常營養，對身體健康有好處。製作過程中最好加入幾滴植物油，可以保留菜品的原本色澤，菜薹、芥蘭...
家常肉片炒紅菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅油菜：400五花肉：100輔料蒜頭：適量熱開水：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮的原材料。2.紅菜薹用淡鹽水泡15分鐘，清水沖洗乾淨，紅菜薹的徑和葉子分開，徑斜刀...
美美廚房之清炒紅菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅菜薹：250輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.將紅菜薹洗淨，切斷2.鍋燒紅，放入適量油，待油燒熱後，放入紅菜薹3.炒幾分鐘後，放入適量水，這樣就可以喝點...
簡單版紅菜薹炒黃瓜條怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅菜薹炒黃瓜條製作非常簡單，需要用心，需要黃瓜和木耳還有瘦肉，在挑選肉的時候一定要選新鮮的肉，你可以用手指去按，如果壓下去很快的復原則這是新鮮的肉，再...
菜薹炒火腿腸的做法，菜薹炒火腿腸怎麼做

“健康營養快手菜。”食材明細主料菜薹（一把）火腿腸（一根）調料食用油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒火腿腸的做法步驟1、擇好的菜薹洗淨，控幹水分。2、切段。3、火腿腸切片。4、鍋燒熱放少許油，倒入菜薹...
炒綠菜薹的做法，炒綠菜薹怎麼做

食材明細主料綠菜薹（適量）輔料鹽（半小勺）油（適量）水（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨2、把菜薹的葉子和頸部切開，頸部再豎着切成兩瓣。3、先把頸部炒兩三分鐘4、再加入葉子部分加入鹽適量...
簡單版清炒紅菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅菜薹：600輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.紅菜薹杆切成段2.葉子也切成段，（葉子和杆要分開哦）3.油鍋燒熱4.先把紅菜薹的杆放進去5.翻炒幾下6.杆微微變軟...
菜薹功效與禁忌

菜薹是我們國家的特產蔬菜，稱菜心、菜花。在生活中特別常見，由於菜薹質嫩、味美，所以深受大家的喜愛。又它富含豐富的維生素和微量元素，不僅可以補充人體所需的維生素，還具有促進消化、降血脂的作用，是一種很好的保健、美容...
健康的素白菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料白菜薹：500輔料鹽、大蒜，味精：適量具體步驟1.準備好食材。2.將白菜薹用手摺成段，用清水果冼乾淨，大蒜用刀拍成蒜沬。3.鍋燒熱大火，放入白菜薹翻炒，快出鍋了...
菜薹炒肉的做法，菜薹炒肉怎麼做

食材明細主料菜薹（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料蒜香醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒肉的做法步驟1、所用原料圖。2、菜薹和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香醬加鹽調成汁。3、鍋燒熱，下五花肉...
湖南薰腸炒紅菜薹的做法無辣不歡-----------湖南薰腸炒紅菜薹湖南薰腸炒紅菜薹怎麼做

“這道菜是湖南人家在冬季的家常菜，地裏鮮嫩的紅菜薹，火灶上流油的臘肉薰腸，如果你是湖南人，這肯定又要勾起許多温馨美好的回憶了。薰腸是爸爸從老家帶來的，紅菜薹就只能在菜場買囉，仍是滿滿的家鄉味。”食材明細主料紅菜薹...
酸辣紅菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅菜薹本身有豐富的營養，並富含豐富的微量元素，比如鈣磷鉀和胡蘿蔔素等，酸辣紅苔，酸的開胃，辣的過癮，對於食慾不振者，實在是不可多得的好菜。主料乾紅辣椒：1...
菜薹炒腐竹的做法，菜薹炒腐竹怎麼做

“簡單美味快手菜。”食材明細主料冷凍菜薹（一把）腐竹（兩條）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒腐竹的做法步驟1、冷凍菜薹解凍，擠出多餘水分，切段，備用。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段，備用。...
菜薹芯素餃子的做法，菜薹芯素餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）菜薹芯（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）粉條（適量）紅蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜薹芯素餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬...
釀豬皮炒紅菜薹的做法，釀豬皮炒紅菜薹怎麼做

“紅菜薹這個菜名我還是聽朋友説的，有次在他家吃飯，桌上便有一份清炒紅菜薹，吃起來感覺不錯，脆脆甜甜的，後來在餐館又吃過幾次，這次看到市場有得賣，但買來自已炒來吃。當時配菜時想起好久沒吃釀豬皮了，就想這樣搭配來吃應該不...
美味的包菜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個地方都有地方的特色，今天説的是包菜薹，包菜薹是一種湖南菜，是很平常的家常菜，非常的獨特，有特色，吃起來的口感飛吃的好，如果是新鮮的，吃起來非常的鮮嫩，所...