爽滑雞湯麪的做法,爽滑雞湯麪怎麼做
“親愛的,餓了吧?來一碗爽滑的雞湯麪。天冷了,容易餓,一碗雞湯麪温暖了整個家。雞湯麪,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。
爽滑雞湯麪,採用的是老火雞湯做麪湯類,把麪條煮熟,加入湯類即可。用時不到十分鐘,就有一碗熱乎乎的營養的爽滑面。
麪條可以早餐、宵夜,還能午餐、晚餐。可以湯麪、炒麪,燜面。湯麪老少皆宜,加入濃湯,營養豐富。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
爽滑雞湯麪的做法步驟
1、準備食材:全麥筋爽面、雞湯1碗龍香葱等食材;
2、清水煮沸,放入麪條煮軟;
3、撈出,過冷水;PS:過冷水防粘。
4、洗淨鍋,放入雞湯煮沸;
5、把麪條加入;
6、再次煮沸,放鹽、香葱拌均;
7、爽滑的雞湯就可以享用了。
小竅門
1.全麥筋爽面非常筋道爽滑;
2.雞湯是淡的故麪糰需要放鹽;
3.湯中有脊骨油,所以不需要加油了。
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