韓式拌飯的做法,韓式拌飯怎麼做
“色彩漂亮,營養豐富。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式拌飯的做法步驟
1、西葫蘆切薄片。
2、黃豆芽洗一下。
3、胡蘿蔔擦絲。
4、家裏有啥肉用啥肉。
5、菠菜洗淨切小段。
6、鍋裏適量水開,菠菜焯斷生撈出。
7、胡蘿蔔也焯一下水。
8、雞蛋也可以煎一下,我用早上煮的雞蛋代替了。
9、米飯蒸好了。
10、盛入石鍋中備用。
11、鍋裏少許油燒熱,蒜,花椒炒香。
12、把花椒撿出來。
13、放入黃豆芽,西葫蘆。
14、加一點開水,分別炒一下。
15、少許鹽,生抽。
16、炒熟盛出。(西葫蘆先盛)
17、鍋還有點湯汁,本着不浪費的原則把鮑魚片也倒進去翻兩下,鮑魚片更入味兒😅。
18、炒好的西葫蘆,黃豆芽,鮑魚片,以及焯好的菠菜,胡蘿蔔,還有雞蛋擺放米飯上。
19、擠上適量韓式辣醬,撒上芝麻點綴一下。
20、成品。
21、實在太美味了😍
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