牛奶紫薯包子的做法,牛奶紫薯包子怎麼做
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶紫薯包子的做法步驟
1、紫薯去皮切小塊
2、加蓋微波叮熟,壓成泥
3、牛奶加白糖攪勻
4、加紫薯泥拌勻
5、麪粉加牛奶,酵母粉,鹽,糖,玉米油揉光滑發酵2倍大
6、排氣分份,鬆弛15分鐘
7、擀成中間厚邊緣薄的麪皮,包牛奶紫薯餡
8、包成包子形狀,醒20分鐘,冷水,大火,冒氣後繼續蒸8分鐘,關火悶3分鐘,出鍋
9、鬆軟噴香的牛奶紫薯包子做好了
10、鬆軟噴香的牛奶紫薯包子做好了
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