酸奶馴鹿通心粉的做法,酸奶馴鹿通心粉怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸奶馴鹿通心粉的做法步驟
1、1、準備意麪或通心粉、鹽、橄欖油;
2、2、鍋中的水燒開後,加入一勺鹽、一勺橄欖油;
3、3、下入通心粉或意大利麪,稍後用筷子輕攪不要粘鍋;
4、4、用筷子輕輕翻轉幾下即可加蓋子煮10分鐘左右;
5、5、待成熟的時候後,撈出用涼水衝一下,讓其冷卻,也可以放進冰水中,劃散之後瀝乾水分;
6、6、淋入適量的橄欖油,用筷子拌勻備用。
7、7、鍋中燒開水,將西藍花、玉米粒炒熟備用;
8、8、通心粉煮熟過涼水瀝乾備用,蘋果切三角形小片備用;
9、9、取一大碗,將通心粉、西藍花、玉米粒、蘋果全部放入,加適量酸奶拌勻;
10、10、裝盤即可。
小竅門
喜歡吃口軟些的可適當久煮一會,我就是因為給孩子吃,所以稍微煮的軟了些,如果是煮意麪的話,一般是七、八分熟的口感最佳。
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