蒜香南瓜絲攤餅的做法 蒜香南瓜絲攤餅&紅棗米仁粥 蒜香南瓜絲攤餅怎麼做
“本來今天早上還準備了香菜油潑面的,唉!!拍照的壞了,沒拍成,這個是後來我跟女兒的早餐,嘿嘿,我用攝像頭拍的,不是很清楚的,O(∩_∩)O哈哈
南瓜一直都是我和女兒還吃的,隨便怎麼燒都喜歡吃的,今天早餐我就做了這道早餐,紅棗粥薏米粥補血的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香南瓜絲攤餅的做法步驟
1、先準備好需要的材料。南瓜刨成絲,蒜頭切成末。
2、把南瓜絲加少許鹽拌一下,擠掉水份,然後加入雞蛋攪拌勻在加入水要稍微多點因為要拌麪糊的,在把麪粉加進去一起攪拌成糊狀不要很乾,最後在加蒜頭和小半勺鹽和一勺雞精在拌一下就可以了。
3、平底鍋加熱,放入少許的花生油。
4、把拌好的南瓜絲麪糊倒入平底鍋,然後把鍋拿起來轉一下讓它成一個圓形,在翻面煎。
5、煎的2面金黃的就可以出鍋了。
6、紅棗粥原料:紅棗按自己口味放,薏米仁適量,糯米適量,粳米適量,把原料洗乾淨放入電壓鍋倒入水,水一般按自己喜歡稀或稠加入,我喜歡稀的我一般都是1倍的米加5倍的水放的。
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