蒜香南瓜米餅的做法 【蒜香南瓜米餅】 蒜香南瓜米餅怎麼做
“在我們家剩米飯特別受歡迎,總有很多讓家人意想不到的花樣吃法。除了不同口味的炒米飯外,做米餅,甚至加入麪包裏,都很受家人喜歡。今天這道蒜香南瓜米餅,用了烤箱烘烤的方式,健康少油,且加入了南瓜,蒜蓉,等食材,讓它的口味更加豐富。值得一試哦。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香南瓜米餅的做法步驟
1、南瓜蒸熟,蒜切末,待用,備好其他所需食材,精準稱量;
2、南瓜按壓成泥狀,加入熟米飯,黃油,拌合均勻;
3、再加入蛋液和麪粉,蒜末,鹽和黑胡椒粉,戴上一次性手套抓和均勻;
4、搓成大小均勻的圓球狀,放置在烤盤上;按壓成薄餅狀;
5、烤箱預熱,温度200度,時間15分鐘,放入烤盤即可。
小竅門
1、這是一道剩米飯的另類做法,加入了蒜蓉和南瓜,讓其變得獨具風味;
2、做法上是零難度,甚至比炒米飯還簡單;
3、拌合好的食材十分粘手,所以最好帶上一次性手套操作;
4、同樣的做法,除了烤還可以選擇炸,但烤的方式更健康些。
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