奶香海蔘肉絲粥的做法,奶香海蔘肉絲粥怎麼做
“奶香海蔘肉絲粥,單看名字就知道好吃、有營養了;這粥不是把牛奶倒進粥裏,而是在裏面放了用一種家鄉
特產——順德牛奶片,這個奶片為海蔘肉絲粥增添了又一個風味、層次......”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香海蔘肉絲粥的做法步驟
1、備材料
2、海蔘是讓別人幫忙泡發的,大米用水泡一會
3、取一鍋燒沸適量的水,放進瘦肉煲至水色濃
4、倒入泡過的米
5、把米煲至有點開花加入牛奶片,稍煮片刻
6、加入海蔘塊,中火煲至1小時左右
7、撈起瘦肉並撕成小條
8、把瘦肉重投粥內繼續煲
9、待粥煲至濃稠,下鹽
10、再讓粥翻滾個5分鐘,關火,裝碗
小竅門
如果想粥的奶香更加濃,可在粥成下鹽調味前,加入牛奶片,煮至完全溶化就行了
-
豌豆麥片粥的做法,豌豆麥片粥怎麼做
“昨天的早飯吃得很狼狽——一杯白開水吐司。每當沒早飯吃的時候就想有個豆漿機,可以喝豆漿、米糊、粥。現在只能每天提前把第二天的早飯做好放冰箱,第二天一早熱了喝。冰箱裏有老公中午吃剩的米飯,剛好拿來做粥。其實我家平時都是吃小米粥的,大米粥是我第一次做,很...
-
黃金南瓜粥的做法 秋天的味道-黃金南瓜粥 黃金南瓜粥怎麼做
“秋天,豐收的季節,金黃的味道……”食材明細主料紅圓南瓜(適量)大米(適量)輔料白紗糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金南瓜粥的做法步驟1、南瓜具有補中益氣,化痰止咳的功效,適合脾胃虛弱的人。兒子很喜歡喝這款粥,所以我買了個大大的南瓜,用不完的放冰箱,能吃...
-
雙絲蛋皮粥的做法,雙絲蛋皮粥怎麼做
“在寒冬的清晨,一碗熱氣騰騰的粥喝下去,會馬上讓你渾身都暖和起來,精力充沛的投入到一天的工作和學習中去。來一碗雪廚娘的雙絲蛋皮粥吧,營養又美味,一碗肯定不夠哦!~~”食材明細主料白粥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)配料小葱(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)色拉油...
-
蓮藕花生墨魚乾粥的做法,蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做
食材明細主料米(適量)蓮藕(適量)花生(適量)墨魚乾(適量)輔料姜(適量)陳皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切成丁。4、依次將大米、蓮藕、花生、姜、陳皮...