豌豆麥片粥的做法,豌豆麥片粥怎麼做
“昨天的早飯吃得很狼狽——一杯白開水吐司。每當沒早飯吃的時候就想有個豆漿機,可以喝豆漿、米糊、粥。現在只能每天提前把第二天的早飯做好放冰箱,第二天一早熱了喝。
冰箱裏有老公中午吃剩的米飯,剛好拿來做粥。其實我家平時都是吃小米粥的,大米粥是我第一次做,很隨意的做了一些,卻沒想到味道卻令老公都叫好!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆麥片粥的做法步驟
1、麥片和豌豆洗乾淨後放入鍋裏,加適量水
2、把剩米飯倒入鍋裏,用筷子把米塊兒打散
3、大火煮開後轉小火慢慢煮
4、顏色有點單調,再抓點玉米粒放進去,還是用小火慢慢煮至濃稠,顏色變為奶白色即可(時間大約是在25分鐘左右吧)
5、這一碗誘人的粥馬上就可以進到我的肚肚裏了!
小竅門
煮粥一定要有耐心,而且一定要用小火慢慢煮,粥煮的時間越長口感越好,前提是別把水煮幹了!
煮粥的水一定要一次加夠,避免中途加水!
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