貴州最出名的特產有哪些,去貴州可以嚐嚐
貴州以美麗的景色文明,稱呼為多彩貴州,大家外出旅遊必不可少都會去過貴州,貴州除了好山好水、不同的民族特色外,貴州的美食也是很受歡迎,來到了怎麼能錯過貴州特色的美食呢,而貴州的特產品種也是很多,大家知道貴州最出名的特產有哪些嗎?
貴州最出名的特產
1.鹽酸菜
獨山鹽酸菜是聞名全國的八大醃菜之一,為貴州所特有,不僅是一種美食更是一種民間手工工藝。
2.都勻毛尖
勻毛尖作為貴州名茶,除了色綠、清香、味濃外還有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效與作用。都勻毛尖的採摘標準十分苛刻,通常500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭,經過9道製茶工藝才最終成就。
3.刺梨
這可是好多貴州人的童年回憶了,被譽為"維C之王"的刺梨果表面佈滿肉刺、青中透黃,像小燈籠一樣果圓飽滿。還沒有熟透刺梨咬一口下去能把牙齒酸到,但是成熟了的果肉柔滑、酸甜適中。現在刺梨已經衍生出刺梨乾、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多種產品了,而且頗受外省人的喜愛呢。
4.豆腐皮
作為悠久的傳統名吃,尚稽鎮的豆腐皮別有一番風味。而這種豆腐皮在製作中有着家族祕傳的獨特風味,經過一系列的發酵工序才有了豆腐皮的獨具特色。在外觀上呈現焦褐色,聞起來雖然臭,但吃起來卻奇香無比。
5.鎮遠水蜜桃
鎮遠的水蜜桃全國聞名,因為果實早熟且果肉大汁多的特點,在色澤和口感上都是一絕。白裏透紅的果肉彰顯芳香甜美的感覺,軟糯的同時爽口開胃。
大家對貴州最出名的特產有哪些都知道了一些吧,除了這些以外還有很多其他還沒有介紹的特產,通過了解以後大家去貴州旅行遊玩就知道給親朋好友們帶上哪些有貴州特色的特產回去給他們品嚐了,不用在購買的時候苦惱着要買些什麼好了。
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