遼陽特色美食有哪些,這些遼陽美食一定不要錯過
遼陽是一個生活節奏比較慢,可以一邊享受生活,一邊欣賞風景的城市,遼陽不光有美景,還有這美食,那麼遼陽特色美食有哪些呢?
遼陽特色美食有哪些
1.朝鮮族烤牛肉
韓國烤肉大家應該都吃過,每個城市基本上遍地都是韓國烤肉的店,但是來到遼陽一定要吃朝鮮族烤牛肉,和我們經常吃到的韓國烤肉有稍許的不同,新鮮的牛肉經過一番處理之後切成肉片,加入特色的朝鮮族醬料進行醃製之後,放到炭火爐上考上一會兒,蘸上調料食用,外焦裏嫩,肉汁飽滿。
2.太河宴
太和苑也是當地的一道名菜,是以河中的珍品為主料製作的,這道菜有一組冷拼盤和八道傳統的熱菜,加上一道湯與四道點心組成,大家到了遼陽地區可以去嘗一嘗。
3.葱花缸爐
葱花缸爐是遼寧省遼陽的著名糕點,裏面的餡料是棕黃色的,外皮是乳白色,底部被烤制的呈紅褐色,咬上一口就會發現葱花缸爐清晰的層次,味道有兩種可選,一種是椒鹽,一種是葱香,餡料的口感也非常綿鬆,非常值得大家品嚐。
遼陽特色美食還有很多種類,以上這三種是比較有代表性的,大家到遼陽可以一邊欣賞美景,一邊品嚐當地美食,體驗一下風土人情。
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