胃不好吃稀飯不好嗎
對於很多胃不好的朋友們來説,他們的飲食習慣尤其顯得非常重要,如果沒有養成良好的飲食習慣,只會給胃增加更多負擔從而影響身體健康,因此不僅要養成良好的飲食習慣,吃東西也要十分注意,那麼,胃不好吃稀飯不好嗎?不妨我們一起看看吧。
一、胃不好吃稀飯不好嗎
答案是肯定的,胃不好吃稀飯不好,原因如下:
1、不能細嚼慢嚥
胃不舒服的時候吃東西要細嚼慢嚥,除了樣子好看,還是因為這樣可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃裏更容易消化。而吃稀飯的時候無法細嚼慢嚥,食物也無法與消化液均勻混合,反而不利於消化。
2、稀飯水分多
由於稀飯水分多,口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋,食物就不會及時消化,腸胃功能不好的人胃的運動會更加緩慢,這樣進一步加重了胃的負擔。
3、稀飯是酸性
因為稀飯是酸性的,繼續喝稀飯,無疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養胃而長期喝粥,最後導致反流性食管炎,嚴重的甚至食管糜爛。
4、喝粥抑制澱粉酶的分泌
人唾液中的澱澱粉酶是一種能夠促進消化的重要物質,人們在進食是若不進行咀嚼,口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液,因而就不會有足夠的澱粉酶出現。經常吃稀飯會抑制澱粉酶的分泌,也不利於食物的消化。
二、胃不好吃什麼養胃
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。麪包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把麪包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養胃”的作用。這是因為,烤焦的麪包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。
2、麪條
主食中最養胃的是麪條。麪條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麪條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,麪條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,麪條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。
胃不好吃稀飯不好嗎?對於不知道胃不好吃稀飯好不好的朋友們來説,只要認真看完以上文章介紹以後,一定不難得出這個問題的正確答案了,建議腸胃不好的朋友們最好還是少喝稀飯,不然不僅不利於病情,反而還會加重病情,對腸胃不利哦。
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