吃稀飯好嗎,稀飯的製作方法
隨着現代社會人民生活水平的不斷提高,人們的一日三餐越來越豐富,大魚大肉幾乎成了家常便飯。但是長期的魚肉也是不太健康的,還需要搭配吃一些清淡的食物。吃稀飯就是一個不錯的選擇,你知道經常吃稀飯的好處嗎?下面讓我們一起來看一下。
一、吃稀飯好嗎
1、增強食慾,補充體力。生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
2、防止便祕。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。
3、預防感冒。天冷時,清早起牀喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
4、調養腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
二、稀飯和粥的區別
粥是很多物質組合而成的,就是玉米豆,小米,稻米,組合在一起煮成稠糊食物,而稀飯是用大米煮成的,是主食也是比較有特色的一種食物,根據自己的喜好來決定它的黏稠程度,也可以在稀飯裏面加入適量的食材,像紅豆,薏米,銀耳,蓮子,黑米都非常不錯,一般稀飯在北方吃的比較多,南方喝粥比較多,粥比稀飯的製作方法要更難,火候的掌握也需要特別注意,粥和稀飯的區別還有稀飯是水多米少,而粥是米少水多,對比稀飯,粥煮起來火候上面的把控更加有講究,而稀飯就更加容易一些,又不需要添加太多的材料,不需要花費太長的時間,稀飯和粥比起來要更加清淡一些,早上適當的吃一些稀飯,可以達到清理腸胃作用,對於身體健康的幫助還是非常大的,所以應該適當的吃一些。
三、稀飯怎麼煮
稀飯需要在水燒開以後把米放進去,在高温條件下米粒就會膨脹破裂,這樣更容易變熟,把米放進去後大火燒開,再改成小火,這樣水不會溢出來,為了讓米粒在煮開的時候發生碰撞,這一步是一定要做好的,這樣才能讓煮出來的稀飯更加濃稠,很多人在煮稀飯的時候會遇到水溢出的情況,弄得到處都是,想要避免這種情況出現,把米放進去以後就可以在鍋裏滴幾滴麻油,等到開鍋以後小火慢慢的煮,這樣就不會溢出來,再煮稀飯的時候還應該注意,始終都要把蓋子蓋好,選擇新米,如果非常趕時間,那麼下米的時候再加入一些鹼,這樣可以煮得更快一些。
這篇文章為大家解答了吃稀飯好嗎這個問題。吃稀飯對我們是有好處的,稀飯相比於粥來説更加清淡,可以起到增強食慾,調養腸胃的作用。而且稀飯的製作方法也比較簡單,在生活中吃多了油膩的食物,可以嘗試着煮一碗清淡的稀飯,調理一下腸胃。
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,為的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來為大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...
-
黑珍珠櫻桃會酸嗎,黑珍珠櫻桃脆甜無酸!
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來説,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜歡吃甜的,針對“黑珍珠櫻桃會酸嗎”這個問題...