螃蟹怎麼分辨屎和蟹黃,掌握到了方法就不會吃錯!
螃蟹,這是一種味道極佳的食材,它可以食用的部位比較多,若是有蟹黃的螃蟹,那吃起來的味道就更好了,蟹黃的蛋白質含量高,常食用,可以起到呵護身體的作用。可是有時不常吃螃蟹的人們,總是傻傻的把螃蟹屎給當成蟹黃進行食用了,這對身體的傷害可是非常大的,因為螃蟹屎的細菌比較多。那螃蟹怎麼分辨屎和蟹黃?大家不要擔心,以下小編會為大家介紹到方法,一起來學習一下吧!
一、螃蟹怎麼分辨屎和蟹黃
1.分辨蟹黃還是蟹屎的方法,可以看一下它的部位,一般蟹黃是靠近大殼裏面的位置,而螃蟹的屎則是在屁股上面,還有另外的幾種分辨方法就是看一下,它們倆的顏色,蟹黃的顏色一般是黃顏色的,而螃蟹屎的顏色則是發黑的,從顏色上面也可以很明顯的進行判斷。
2.一般螃蟹吃進去的東西都是在胃中進行消化的,殘渣這些物質就會存在於蟹腸中,與蟹黃是緊緊的連在一起的。若是沒有蒸熟的螃蟹,那它的胃就是白色的,這時再把螃蟹嘴給弄開,就可以看到腸子了,螃蟹腸子會有排泄物,人們將排泄物給清掉就可以了。
3.螃蟹的內臟比較少,基本上都是不可以食用的,螃蟹與柿子之類的水果不能一起吃,容易造成腸胃的消化不良,或者是營養元素的流失,大家在食用螃蟹的時候,需要多加註意。
二、如何分辨好的螃蟹
1.看看它的蟹殼
看看螃蟹的蟹殼,若是它的背上是帶有黑綠色的,且有亮光,這種螃蟹它的肉質一般都比較多,適合人們進行購買。若是螃蟹它的背部是黃色的,這種螃蟹可能會比較瘦,肉質不多,食用起來也不太好。
2.看看螃蟹的肚臍
螃蟹的肚臍若是凸出來的,那這種蟹膏是比較多的,若是凹進去的,那可能並沒有什麼蟹膏,喜歡吃蟹膏的人們,可以這樣進行分辨。
3.看看螃蟹的活力
若是將螃蟹翻開,有能力迅速翻回來的,那它的活力比較強,是可以被人們所保存的,若是活力度比較差的,那人們買回來的螃蟹,最好是趁早給處理掉。
螃蟹怎麼分辨屎和蟹黃?可以通過它的顏色或者是連接的部位來進行判斷。螃蟹屎它的顏色是黑色的,而蟹膏的顏色則是金黃的,顏色上面就可以明顯的進行區分了,所以大家在食用螃蟹的時候,可不能再做錯了。螃蟹雖好,可是也不可生食,因為螃蟹它主要是以腐爛物還有細菌為主要食物,人們食用生螃蟹,對身體肯定是不好的。
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
説到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的羣體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的説説。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...
-
桂圓吃多了好嗎,有什麼影響
隨着人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足温飽到營養均衡。水果已經成為人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊桂圓這種水果。桂圓吃多...
-
吃什麼對耳朵好,來了解一下!
追女生都需要主動,食物也是一樣,食物不會自己跑上門來跟我們提親,我們需要把它們找出來,美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,所以需要我們有一雙發現美的眼睛,那麼我們平常要仔細觀察並認真考慮哪些好吃了,所以吃什麼對耳朵好,來看看吧!一、吃什麼對耳朵好1、豆類豆類...
-
聽説扔巴魚的一年就是一輩子,這究竟是怎麼回事呢?
不管是在波濤洶湧的大海,還是在清澈無暇的湖裏,或者是在細水長流的小河裏都生存着各種各樣的魚兒,有大的,有小的,有兇猛的也有機靈的,有壽命長也有壽命很短的。正式因為這各有特色的魚才使得我們的水裏世界變得豐富多樣,但不知你是夠知道有一種只有一年壽命的小魚,叫作...