銅火鍋配菜有哪些
一説到吃火鍋,大家肯定想到的是四川和重慶的特色吧,因為這兩個地方一年四季都有吃火鍋的習慣,特別是炎炎夏天,吃火鍋的人還特別的多呢,那麼不知道大家平時吃火鍋喜歡吃那些配菜呢,今天小編就來為大家介紹下火鍋的配菜吧,希望大家可以喜歡。
銅火鍋配菜有哪些
銅火鍋的配菜無非就是芋頭,豆苗,土豆,娃娃菜,金針菇等等,小編以上就給大家簡單介紹幾種。
1.芋頭
芋頭在涮火鍋的時候,放入幾塊芋頭,吃起來口感綿糯,簡直讓人“芋罷不能”。不過要注意的是芋頭不能煮太久,否則會煮爛了。
2.豆苗
豆苗可以自己發,買一些豆子來發豌豆苗,20天左右就可以收割了,在涮火鍋的時候,放入幾把豆苗,吃起來也別有一番風味,何況還是自己發的豆苗,吃起來也放心。
3.皇帝菜
其實也叫做茼蒿,不過它在古時候可是貢品之一,皇帝才吃的菜,所以又稱為“貢菜”,具有清心潤肺、安神健腦等功效。在吃火鍋的時候,放入一把皇帝菜,等滾熟之後再夾起來吃,清香甘甜,口有餘香。
4.娃娃菜
娃娃菜也叫做微型大白菜,因為長得跟大白菜很像,卻又比大白菜小得多,所以就叫它娃娃菜。在煮火鍋的時候,放入一些娃娃菜,娃娃菜在沸水中滾一會兒,就會變得軟軟的,吃起來也很美味。
5.金針菇
金針菇可以促進大腦發育,所以也把它叫做增智菇,也就是它可以提高智力,青少年要多吃些金針菇。在涮火鍋的時候放入金針菇應該是一種共識了,金針菇跟火鍋能夠融合得很好。
看完以上小編給大家介紹的銅火鍋配菜有哪些,不知道以上幾種大家是否喜歡食用呢,其實火鍋燙出來的蔬菜是特別的入味的,當然喜歡吃辣的朋友可以多吃哦,如果平時吃不了辣 的來吃蔬菜火鍋,會受不了的額.
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