艾葉的好處
艾葉是我們經常用於調理身體的美食,大家知道艾葉的好處是什麼嗎,可以看看文章對於艾葉的介紹,讓我們清楚地知道了怎樣使用這款美食來調理我們的身體,這款美食的口感還不錯,並且這款美食的用途也比較多的喲,大家可以看看。
艾葉的好處
艾葉是一種比較常見的中藥,經常地使用一些艾葉,還能夠起到一定的温經止血的效果,對女性比較常見的一些痛經等疾病的治療和預防都有很好的效果,所以女性平時可以適當的用艾葉進行煮蛋吃。
艾葉具有一定的祛寒止痛的作用,有的女性出現了月經不調等方面的疾病,也可以通過吃一些愛液來調理,有的時候出現了宮寒或者不孕等方面的症狀,也可以通過使用艾葉的方法進行治療。
艾葉還具有一定的治療便血方面的作用,有的女性出現了一些科學或者便血的症狀,也可以通過愛液來進行調理,很多人出現來心腹冷痛的症狀,平時使用一下艾葉,也能夠起到一定的輔助調理作用。
食用方法
1、艾葉餅
做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,並有少許的艾葉苦味,吃後齒頰留香。作用:有美容養顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,並對感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾葉湯
做法:老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗淨,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。作用:補氣攝血,健脾寧心,適用於女子體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯
做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用於婦女經來煩燥,尿赤灼痛,口乾口苦,喜冷水,便祕難下,舌紅苔黃,脈數無力等。
4、艾葉阿膠粥
做法:阿膠20g,幹艾葉10g,紅糖1大匙。幹艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用。每日2次適合。
5、艾葉肉圓
做法:把豬肉和艾葉分別剁碎後加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然後用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。
6、艾葉餃子
做法:艾葉300g,切碎;葱、豆芽、豆腐適量切碎。將以上材料拌勻,用鹽、味精調味成餡。用麪皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。作用:增進食慾。
7、艾葉紅糖水
做法:生薑5片,大棗5枚,艾葉15g,紅糖適量,水煎服。作用:用於婦女痛經。
8、姜艾雞蛋
做法:生薑15g,艾葉10g,雞蛋2個,加水適量煮熟後,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋。作用:用於女子月經過多。
9、麪粉蒸艾葉
做法:將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉,用清水將泥沙淘淨,然後按1kg艾葉拌250g麪粉的比例,摻勻拌散,使艾葉全部沾有面粉。然後鋪入籠屜蒸約30~40分鐘後出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃烈的芳香藥味。再盛在碗裏,調入以香油、辣面、葱、蒜泥等調製的味料即成。作用:開胃暖胃。
10、艾葉菜團
做法:將艾葉切碎,放適量麪粉,用水、鹽揉成麪糰,做成大小適中的艾葉菜團,入鍋中蒸熟即可。作用:能通氣血,祛寒濕,止血,安胎。尤其是端午節前後的艾葉,清嫩味鮮,具有開胃健脾,增進食慾的功效。
文章不但介紹了艾葉的好處,還介紹了艾葉的食用方法,喜歡吃艾葉的人可以多多嘗試這款美食,這款美食是可以大量吃的喲,這款美食是老少皆宜的美食,可以做成各種各樣的食品,我們可以根據自己的喜好選擇到底吃哪一款美食。
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