降低密度膽固醇的食物
膽固醇低分為高密度膽固醇和低密度膽固醇,不同的膽固醇問題需要對症下藥才可以解決問題。那麼對於降低低密度膽固醇的方式有哪些呢,可以不可以通過食物來改善呢。這篇文章就告訴了我們降低密度膽固醇的食物有什麼。
降低密度膽固醇的食物
玉米
含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
牛奶
含較多的鈣質,能抑制體內膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收。
海帶
含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排泄。
蘋果
因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。蘋果一般都生吃,因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來説是最好的途徑。
把蘋果與豬肉搭配吃,一般人家很少這樣做,但它確實有獨特的功效,而且蘋果可消除豬肉的獨特異味,蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
蜜橘
含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉化,降低血清膽固醇和血脂的含量。
茶
含有咖啡鹼與茶多酚,有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功能。經常飲茶,可以防止人體內膽固醇的升高。
富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
牡蠣
富含鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平。
杏仁
膽固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。
大蒜
能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害的膽固醇,使有益膽固醇升高,使心臟病的發病率減少50%。
瞭解了降低密度膽固醇的食物,我們會發現,這些食物不但對於膽固醇的調理有好處。還對於身體的其他病症也有好處,所以,不管是什麼原因的病人,或者是健康人,都是可以多吃這些對於身體有益處的食物,健康飲食是每個人都需要做的。
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