白蘭地保質期，你知道嗎？

説起白蘭地，可能很多人都會脱口而出洋酒，是的，白蘭地屬於洋酒，可能還有不少人喝過白蘭地，但大家對白蘭地瞭解多少呢？恐怕不少人對白蘭地知之甚少，首先一個問題，大家知道白蘭地保質期是多久嗎？白蘭地有哪些營養成分？今天就由小編來給大家分享下一下。

一、白蘭地保質期，你知道嗎

白蘭地作為一種蒸餾酒，其可以儲存的時間還是比較長的。基本你在合適的環境下放在幾十年，好點的放個上百年都沒有問題的。這類蒸餾酒因為可放的年份都非常長，所以到現在還並沒有像對葡萄酒那樣真正去一本正經去考量其可保存年份。

二、瑪克白蘭地怎麼樣

“Marc”在法語中是指渣滓的意思，所以，很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀製紅葡萄酒時經過發酵後過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾，所提煉出的含酒精成分的液體，再在橡木桶中釀藏生產而成蒸餾酒品。在法國許多著名的葡萄酒產地都有生產，其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產的較為著名。Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產區，該地區所產瑪克白蘭地在橡木桶中要經過多年陳釀，最長的可達十餘年之久。Champagne香檳地區與其相比就稍有遜色，而Alsace阿爾薩斯地區生產的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀，因此該酒具有強烈的香味和無色透明的特點，此外阿爾薩斯地區生產的瑪克白蘭地要放在冰箱之中冰鎮後方可飲用。

瑪克白蘭地著名的品牌有：Domaine Pierre(Marc de Bourgogne)皮耶爾領地、Camus(Marc de Bourgogne)卡慕、Massenez 瑪斯尼(阿爾薩斯瑪克)、Dopff德普(阿爾薩斯瑪克)、Leon Beyer雷翁·比爾(阿爾薩斯瑪克)、Gilbert Miclo吉爾貝特·米克(香檳瑪克)等。

在意大利葡萄渣白蘭地被稱為CRAPPA格拉帕，一共有兩千多個品牌，而且大部分釀製廠商都集中在意大利北部生產，採用單式蒸餾器進行蒸餾釀製。格拉帕分為普及品和高級品兩種類型，普及品由於沒有經過陳釀，色澤為無色透明狀;高級品一般要經過一年以上橡木桶中陳釀，因此色澤略帶黃色。

格拉帕著名的品牌有：Ania安妮、Capezzana卡佩扎納、Barbaresco巴巴斯哥、Nardini納爾迪尼、Reimandi瑞曼迪等。

三、細數白蘭地的營養價值

1、秋天季飲用白蘭地，可以驅寒暖身、化瘀解毒，並對流行性感冒等病症有解熱利尿之功效。

2、國內外一些藥物和營養學專家指出：經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化。

3、白蘭地還是一種心臟“興奮劑”和“調節器”，是有效的血管擴張劑，歐洲一些國家醫生在給心血管病人開藥時，往往開一些白蘭地，因為白蘭地能提高心血管的強度。所以有人又稱白蘭地是心血管病人的良藥。

白蘭地保質期是多久，我想大家通過上面的文章應該有了一個較為清晰的瞭解和認知，大家不時地喝些白蘭地對身體還有不錯的保健作用，白蘭地有化瘀解毒、通血管以及可以有利於腸胃消化，小編希望通過本篇文章，大家今後可以對白蘭地有所瞭解。