老薑栽培方法是什麼，你還不清楚嗎

生薑、老薑可以説都是大家日常生活中經常會用到的一種食材了，用於去腥除味，的確是一種很實用的輔料。對於種植商來説也是一種很重要的農產品了，所以怎麼讓這種農產品高效生產也是很重要的。今天我們就一起來看看高效栽培老薑的方法吧。

老薑栽培方法

一、播出前的準備工作

(1)精細整地，配方施肥

建議選擇肥沃的土壤，良好的灌溉條件，沒有姜瘟病，並在冬季耕作的基礎上，在春季和早期進行精細整地的土壤準備，使土壤達到無明暗坷位的水平，並且上層部分鬆散下層部分實。加入有機肥，施用優質雞糞，無病殘體圈肥，餅肥和草木灰，並配以優質分解雞糞3-4立方米或優質圈肥5000-10000公斤為基地肥料。在高施肥水區，開溝槽採用60-65釐米行間距，溝施豆餅100千克，50千克三元複合肥，50千克硫酸鉀，2千克鋅肥和硼肥1公斤做種肥。

(2)選擇生薑種子，培育壯芽

1.精心播種於適期播種前30天左右，從窯中取出生薑，用清水沖洗，去除生薑中的土，使用生薑塊，豐滿，皮膚光亮，肉質鮮嫩，不腐爛，未冷凍，質地堅硬，無病蟲害的健康生薑塊作種。嚴格去除生薑瘦弱乾癟、肉質變褐及發軟的種姜，要求種姜塊重約75克，每667平方米生薑約500公斤。

2.曬姜困姜在3月上半月，選擇晴天，中午8點或9點，選好姜種在陽光明媚的地面上晾乾，晚上收進屋，重複2 - 3次，這樣生薑皮皮發白發亮，種姜曬困結束。在曬困的過程中，我們還應該注意一些病症不明顯的生薑。曬傷和失水後，必須嚴格除掉表皮乾燥和皺縮的姜，並確保生薑的質量。

3.炕姜催芽對精選、曬後的姜種，用藥肥素、姜瘟散、生薑寶、綠霸等農藥200倍液進行浸種10分鐘，起到殺菌滅菌作用，晾乾後上炕催芽，催芽温度控制在22-25°C，並掌握前高後低。 20天后，當姜芽長到0.5-1釐米時，根據姜芽的大小分批播種。

二、老薑栽培方法

(1)短期早播，地膜覆蓋根據當地氣温，地温和晚霜時間，進行地膜栽培可以比常規播種提前20-30天開始，4月上旬開始播種。在覆蓋膜之前每667平方米塗抹100至150克除草劑，兑水噴施，以避免在膜下面產生雜草。可以選擇地膜的厚度為0.005-0.006mm，寬度為240-340mm。與不蓋地膜栽培相比，地膜栽培使產量增加了42%以上。

(2)適當種植，增加生薑量，適當降低種植密度，增加單株產量，促進姜塊大而整齊。高產地塊的適宜種植密度約為5500株/ 667平方米，行距為60-65釐米，株距不小於20釐米。中肥水地塊行距為60釐米，株間距為18釐米，每667平方米有5,500至6,000株植物。種子數量通常為每667平方米約500千克。

(3)及時遮蔭，促進生長當生薑出苗率達到50%時，及時遮陰生薑田，以促進姜苗的健康生長。