皮皮蝦蒸多久
皮皮蝦是人們常見的一種水產品,而清蒸皮皮蝦是大家常選用的做法之一,因為清蒸皮皮蝦能夠最大限度保持皮皮蝦的營養,而且鎖住皮皮蝦的鮮美。那麼問題來了,皮皮蝦要蒸多久呢。本站的小編為大家做了詳細的調查。
一、皮皮蝦蒸多久
清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了,只需先將皮皮蝦沖洗乾淨,在燜鍋內放入適當的水,燒開後,放上簾子,把皮皮蝦放到上面,蓋上蓋子,中火燜制4到5分鐘,蝦皮由青變紅,即可出鍋。 特點:清蒸皮皮蝦保持了蝦本身的味道,最為自然美味。
做法一:
將皮皮蝦買回家清洗乾淨,放入盤中;蒸鍋加水燒開,將皮皮蝦帶盤放在蒸盤上,加蓋蒸10分鐘即可。
做法二:
皮皮蝦洗淨,用白糖、料酒、鹽醃製10分鐘左右,然後碼在盤中入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右,最後淋上自制的醬汁即可。
蒸皮皮蝦的一個好處就是,在食用的時候我們可以根據個人口味調醬汁,想吃清淡的或者喜歡重口味的都能從中獲得滿足感。
二、皮皮蝦的營養
1、蒸皮皮蝦中含有豐富的蛋白質,是迅速補充能量的好幫手。同時還有助於幫助我們補充腦力和強壯肌肉。
2、蒸皮皮蝦中的氨基酸含量雖然不夠多,但勝在結構全面,是人體生理活動所必須的,且極易被人體吸收。
3、蒸皮皮蝦中的脂肪含量極低,且含有的牛磺酸有降低膽固醇的作用。缺點是自身膽固醇含量較高。
4、蒸皮皮蝦中的鎂元素有調節心臟活動的作用,能夠幫助預防心血管疾病。
5、蒸皮皮蝦中含有的鈣質和磷元素,有助於骨骼的發育,並預防佝僂病和骨質疏鬆症。
6、蒸皮皮蝦還具有補腎益精、通乳解毒、緩解神經衰弱的作用,有助於病後恢復。
皮皮蝦蒸多久呢?其實皮皮蝦十分易熟,大家只要稍微的蒸上幾分鐘後,就可以得到一盆香氣撲鼻的皮皮蝦啦。而且皮皮蝦的營養豐富哦,大家可以選擇皮皮蝦作為家常的菜餚,方便快捷,還能補充身體。
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