奶茶的做法 奶茶三兄弟 奶茶怎麼做

“在寒冷的冬天，來上一杯熱熱的奶茶，是不是很愜意呢？前兩天做得布丁還剩下一些，加到奶茶裏剛剛好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶茶的做法步驟

• 1、材料準備:紅茶包一個，少量牛奶，布丁30克，煮好的西米20克(我偷懶，一次性煮了好多)，蜜豆20克。PS:西米非常非常難煮，特別是大西米。試試用電飯煲煮吧，效果很好。煮西米至少掌握兩點:沸水下鍋，煮好後用涼水或冰水過一下。

• 2、西米倒入玻璃杯中。

• 3、紅茶包衝入沸水，靜置三分鐘後，拿掉紅茶包。加入少量牛奶和適量的糖，牛奶和紅茶的比例，大約為3:1。(牛奶最好是熱牛奶，不嫌麻煩的話，可以把牛奶，紅茶，糖一起煮一下)

• 4、立刻添加蜜豆。

• 5、立刻添加布丁。

• 6、加根吸管。享用!

小竅門

1.不一定要用紅茶加牛奶，也可以用超市裏賣的奶茶包，比如優樂美的等，但是肯定沒有紅茶和奶沖泡的健康。
2.奶茶三兄弟是珍珠，仙草和西米。仙草和布丁相似些，我就用布丁代替了。黑珍珠買了，也煮好了，但是黑珍珠煮好後好胖，吸管過不去。。。