火龍果涼糕的做法,火龍果涼糕怎麼做
“夏天就饞這甜點,晶瑩剔透、清涼消暑、Q彈滑嫩、無添加劑,孩子都喜歡”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火龍果涼糕的做法步驟
1、準備食材。
2、火龍果去皮,切成小塊,放進密實一些的漏勺,用勺子壓出汁,(漏勺密實火龍果的籽就可以過濾掉)。
3、壓好的火龍果汁。
4、鍋中燒水,將白糖和白涼粉倒進去,用勺子朝一個方向不停的攪動,大火燒開。
5、邊攪動邊到火龍果汁。
6、加一勺檸檬汁顏色更加鮮豔,還是用勺子不停的攪動。
7、感覺湯明顯濃稠關火。
8、倒進模具中晾涼,放冷藏30分鐘。
9、取出倒在案板上,用刀切成塊。
10、裝盤。
小竅門
好吃Q彈的夏季甜品孩子們的最愛。
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