雞湯燜豆子的做法 減肥新招式-雞湯燜豆子 雞湯燜豆子怎麼做
“ 紅腰豆原產於南美洲,是幹豆中營養最豐富的一種,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的作用,紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或菜內,也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯;鮮蓮子具有補脾益腎,養心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡。蓮子具有很高的藥用價值,為滋補元氣的珍品。所以我把這兩種豆豆一起吃作為減肥餐,養顏又飽肚子,多好!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞湯燜豆子的做法步驟
1、紅腰豆泡4小時備用
2、鮮蓮子不要去裏面的心,(蓮子心是下火的),吃起來只有一點點苦味而已
3、放點水,加入調味料先煮紅腰豆
4、紅腰豆至8成熟,再放入鮮蓮子一起再煮
5、紅腰豆和鮮蓮子煮至吃起來粉粉的,就行了
6、我把蓮子打開來拍照的,要是你只是吃就不用這樣做了,哈哈,養顏,飽肚子又減肥,多好
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