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火龍果米糕的做法,火龍果米糕怎麼做

小吃2.85W
火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做

食材明細

主料
  • 粘米粉 (100克)
  • 糯米粉 (50克)
輔料
  • 奶粉 (適量)
  • 椰蓉 (適量)
  • 火龍果 (適量)
  • (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火龍果米糕的做法步驟

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第2張

    1、粘米粉和糯米粉攪拌充分。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第3張

    2、將半個火龍果加水打成火龍果汁,混合粉中緩慢加入火龍果汁不停攪拌,成小顆粒。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第4張

    3、然後用待着手套的手將粉粒揉碎,加入奶粉攪拌。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第5張

    4、加入椰蓉攪拌均勻。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第6張

    5、調好的粉。。這時最好用篩子篩一下。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第7張

    6、模具中放入葡萄乾。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第8張

    7、放入米粉,上鍋蒸20分鐘。

  • 火龍果米糕的做法 火龍果米糕怎麼做 第9張

    8、蒸熟後,倒扣在盤子上。