酥香魚骨的做法,酥香魚骨怎麼做
小吃1.25W
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥香魚骨的做法步驟
1、做魚丸剩下的魚骨剁成塊
2、加葱薑黃酒澱粉蛋清醃製片刻
3、鍋裏倒入油
4、大火燒滾開,放魚塊
5、油冒大泡輕輕攪拌下,防止粘鍋
6、再次冒大泡,魚骨頭飄起來,即可
7、撒入香菜末裝飾下
小竅門
魚骨頭含有豐富的鈣
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