白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯的做法,白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯怎麼做
“秋天到了,多喝點清淡的湯,補水養顏,養護脾胃,滋潤機體。湯不宜太葷,有點肉味兒足矣。來點白蘿蔔什麼的。秋季養生,中醫不是常講要因時而宜嗎,那不妨多吃點白色的食物,以滋陰養肺。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯的做法步驟
1、豬腔骨洗淨
2、進涼水鍋中,煮出多餘的血水
3、豬腔骨撈出,沖涼後,剁成小塊,再洗去骨渣子
4、豬腔骨、大葱段、鮮姜塊與熱水同入電燉鍋中
5、用快速湯程序1個半小時
6、一個小時左右時,將白蘿蔔切成滾刀塊
7、倒入湯中,繼續煲
8、將杏鮑菇切成小點的滾刀塊
9、將杏鮑菇倒入鍋中,再繼續煲10分鐘,關火
10、根據口味往碗中加鹽,撒入香葱
11、好鮮美
小竅門
豬腔骨提前焯水,煮出多餘的血水,煲出的湯品質清澈;杏鮑菇不宜久煮,所以臨出鍋10分鐘左右時再倒入湯中;鹽不建議提前放,臨出鍋前再放,或者在自己的碗中放,可以少攝取鹽份。
-
鴨血粉絲大集合的做法,鴨血粉絲大集合怎麼做
“一個大雜燴的湯,實在不知道叫啥名,只是家裏有些麪筋和粉絲,再加些香菇等,做個沒什麼技術含量的湯,沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)輔料香菇(適量)雞肝(適量)麪筋(適量)蒜泥(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
夏日營養靚湯的做法 胡蘿蔔冬瓜排骨海帶湯——夏日的營養靚湯 夏日營養靚湯怎麼做
“夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。在我家裏每餐都會有湯,飯前喝湯可以開胃,湯裏營養多多,還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯,希望大家喜歡。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳...
-
蠣蟥蘿蔔絲湯的做法,蠣蟥蘿蔔絲湯怎麼做
食材明細主料蠣蟥(10只)輔料大紅蘿蔔(半個)粉絲(1團)香葱(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)大葱、(適量)油、(適量)姜(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠣蟥蘿蔔絲湯的做法步驟1、1-4圖,原料。2、.......3、........4、.........5、蠣蟥在清早時去買比較新鮮是活的,...
-
鮮美鮁魚湯的做法,鮮美鮁魚湯怎麼做
食材明細主料鮁魚(一條)韭菜(適量)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)水(適量)配料油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮美鮁魚湯的做法步驟1、鮁魚一條,洗乾淨,把肚子裏的東東都去掉,把魚切成段兒,5-7釐米厚吧,控幹(不聽話煎魚的時候你就該吱哇亂叫了哦)。2、韭菜適量,有個一兩就...