西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 【中式吃食】西紅柿雞蛋疙瘩湯 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
“在我的記憶中,冬天冷的時候,每每早上媽媽有時候會做疙瘩湯,喝着熱乎乎的酸酸甜甜的疙瘩湯,熱乎乎的,心裏特舒服,感覺好吃極了,現在偶爾也會做疙瘩湯喝,做的也很好喝,但是沒有了昔日的感覺已不復存在。但是我做的疙瘩湯,大家説還是挺棒的,很勁道也很好喝呢。
西紅柿雞蛋疙瘩湯特點:
酸甜可口
鮮鹹適當
疙瘩勁道
顏色鮮豔”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法步驟
1、準備好小麥粉。
2、準備好小麥粉。
3、西紅柿切碎、葱切片,姜切絲、小香葱切碎、黃瓜去心切成片。
4、雞蛋打開,把蛋白和蛋黃分別放入兩個碗中。
5、把蛋黃和蛋白都分別打散,蛋白要加入少許水打起泡。
6、用蛋白液逐步的放入,把麪粉攪拌成小疙瘩。
7、炒鍋油熱後放入葱姜炸香。
8、放入西紅柿碎翻炒。
9、把西紅柿炒成西紅柿醬汁。
10、在加入水,一般按照一湯盆的量。
11、把鍋燒開,然後放入疙瘩煮熟。
12、煮熟後放入撒入蛋黃液,放入黃瓜片、鹽、糖,撒上小香葱即可。
小竅門
1、一個雞蛋清正好做一湯盆,也可以加水,不加也行。
2.、用雞蛋清做的疙瘩湯勁道的很。
3、西紅柿炒成醬汁吃起來味道濃厚。
4、喜歡喝稀一點就多放點湯,喜歡濃點的,就少放點湯。
-
番茄香葱蛋花湯的做法,番茄香葱蛋花湯怎麼做
“《番茄香葱蛋花湯》(創意菜11月23日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《番茄香葱蛋花湯》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為簡單,將鹽清水燒開後,加入番茄塊大...
-
薏米菊花雛鴿湯的做法,薏米菊花雛鴿湯怎麼做
“薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化。菊花散風清熱...
-
山藥木耳枸杞母雞湯的做法,山藥木耳枸杞母雞湯怎麼做
“山藥具有潤肺降燥的作用,枸杞是明目養腎的,木耳有預防癌症的功效。冬天喝這樣一個湯是很養生的哦。”食材明細主料母雞(一隻)輔料山藥(一斤)木耳(木耳)枸杞(一把)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥木耳枸杞母雞湯的做法步驟1、母雞洗淨放砂鍋內燉熟,放生...
-
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎麼做
“肉燕是福州的特色小吃之一,據説這道菜還有一個典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地節日和婚宴上必不可少一道菜餚。家家户户都會做,只是在餡料上略有差異,全憑個人的喜好,做起超簡單,蒸、煮兩相宜。製作燕皮是一道非常繁鎖的過程,而且是全手工做的。做燕皮老闆和我同住...
相關文章
- 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 【像國王一樣吃早餐】—西紅柿雞蛋疙瘩湯 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
- 西紅柿疙瘩湯的做法 西紅柿🍅疙瘩湯 西紅柿疙瘩湯怎麼做
- 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法,西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
- 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 【天津】西紅柿雞蛋疙瘩湯 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
- 西紅柿麪疙瘩雞蛋湯的做法,西紅柿麪疙瘩雞蛋湯怎麼做
- 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 超簡單的西紅柿雞蛋疙瘩湯 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
- 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 紫菜西紅柿雞蛋疙瘩湯(不渾湯做法) 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
- 雞蛋疙瘩湯的做法,西紅柿雞蛋疙瘩湯圖解
- 西紅柿疙瘩雞蛋湯的做法,西紅柿疙瘩雞蛋湯怎麼做
- 雞蛋西紅柿疙瘩湯的做法,雞蛋西紅柿疙瘩湯怎麼做