有關中式的精選知識

健康美味、優質生活從中式鑑賞列表開始吧，中式鑑賞列表為您中式方面提供無微不至的解答，不再不懂中式方面的知識，不再疑慮中式方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在中式鑑賞列表。

首頁 > 有關中式的精選知識

紅豆泥的做法中式點心的金牌搭檔---紅豆泥紅豆泥怎麼做

食材明細主料紅小豆（適量）輔料桂花（適量）紅糖（適量）麥芽糖（適量）豬板油（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆泥的做法步驟1、將紅豆洗淨，在熱水裏泡6小時以上，以掐開豆皮為好。2、鍋中加足量清水煮至爛。3、將煮爛的紅豆倒...
中式烤紅鮭搭鮮蘑的做法，中式烤紅鮭搭鮮蘑怎麼做

“這是一道簡單，沒有任何技術含量的菜色，在享受紅鮭本身豔紅的視覺衝擊感的同時還可以感受到真切的高質量海鮮的原汁原味。調味按照中式口味改革，老外的亂七八糟調料通通不用！”食材明細主料紅鮭（113克（1人份））蒜末（3瓣）葱（1根）皇...
中式奶黃包的做法，中式奶黃包怎麼做

“很多小夥伴都熱衷於茶樓的新鮮奶黃包，一口下去那股濃厚的香味，讓人吃完一個接着一個，完全停不下來。今天就來教大家制作簡易奶黃包，作為居家早點，會讓家人愛不釋手喔~”食材明細主料中筋麪粉（450克）牛奶（250克）鮮酵母（18克）糖（1...
中式意大利麪的做法美味中式意大利麪中式意大利麪怎麼做

“出差好久的老公夜裏突然説要回來。我看了看，之前買的意大利麪一直沒吃，就煮了，第一次煮，沒想到味道很好，本不愛吃麪條的女兒吃了一口，又來了一碗宵夜，所以今天趕緊把步驟寫下來，免得忘了。”食材明細主料意大利麪（兩小支）肉末...
好知味中式快餐加盟費多少？

餐飲提問：好知味中式快餐加盟費多少？dki5697回答：對於好知味中式快餐加盟費的問題，現在一般加盟店的加盟費都是根據所在地的消費水平以及開的店的規模來決定的，不知道你開的店的規模是多大，一般這種店的加盟費都是在15萬以...
中式泡菜的做法，中式泡菜怎麼做

“每部韓劇中都會出現泡菜看着垂涎欲滴，於是乎就往韓式料理跑，經常去韓式料理的直接結果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了會膩。正好前些天在電視中看到人家做的水果泡菜我暈哦水果也能做泡菜在看完了電視後試了一下呵呵不錯...
中式點心玫瑰酥的做法【東北】中式點心玫瑰酥中式點心玫瑰酥怎麼做

食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脱...
芝麻紅豆南瓜餅的做法【中式麪點】花樣餅系列---芝麻紅豆南瓜餅芝麻紅豆南瓜餅怎麼做

“每次去飯店吃飯，大家基本都是會點南瓜餅，大家都愛吃，所有我也嘗試自己在家裏做了一個芝麻南瓜餅，等餅做好了，我都佩服我自己，不比飯店差，還比飯店的料多呢，而且還是健康版的呢，飯店一般都是炸的，我是煎的。不過第一鍋的芝麻特...
紅豆沙蠶豆糕的做法中式糕點一紅豆沙蠶豆糕紅豆沙蠶豆糕怎麼做

“蠶豆花開映女桑，方莖碧葉吐芬芳，春末夏初，正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分，鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶時間，品蠶豆糕，不僅美味，更是健腦佳...
開個中式快餐店多少錢啊

現在消費者都比較愛吃中式快餐，什麼口味的都有，都是比較優質的，中式快餐店已經在我國很多大型的城市裏建立了，也有越來越多的創業者想要自己開中式快餐店，那麼開個中式快餐店多少錢啊?我們一起來看看吧。開個中式快餐店多...
芝麻花生桃酥的做法有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥芝麻花生桃酥怎麼做

食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（100克）玉米油（120ML）低粉（200克）泡打粉（2克）配料鹽（5克）白芝麻（適量）花生碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生桃酥的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入盆中與白糖混合。3、玉米油混合...
蓮蓉酥的做法美味的中式酥點——蓮蓉酥蓮蓉酥怎麼做

食材明細水油皮蛋清（20克）高筋麪粉（150克）黃油（40克）清水（40克）白砂糖（40克）油酥色拉油（45克）低筋麪粉（100克）配料蓮蓉泥（適量）雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、水油皮的製作：黃油...
中式蛋糕的做法，中式蛋糕怎麼做

“這個蛋糕可是今年我們家兩位壽星都指定的，一個是因為不愛甜食，一個是因為有糖尿病不能吃奶油蛋糕，符合以上兩種條件的朋友絕對可以嘗試一下這樣特別的生日蛋糕。顛覆傳統的概念，用西點的方式做中餐，換個方式吃菜飯。自從...
香煎鱈魚配中式醬汁的做法，香煎鱈魚配中式醬汁怎麼做

“除了三文魚和最愛的北極貝之外，又選了些鱈魚三文魚頭等原料，第二天下午如約的等來了快遞~打開泡沫箱，裏面的温度像一個小冷櫃，拿出三文魚品嚐，哈哈果然很新鮮帶着奶香~~北極貝的品質也比自助餐的好太多了，有嚼頭還帶着鮮...
大阪燒的做法【上班族快手菜の中式蔬菜餅（大阪燒）】大阪燒怎麼做

“包壽司剩下了很多海苔碎碎，另外加上前天做的蛋包飯剩下了很多胡蘿蔔洋葱之類的，想着或許加在一塊來吃也是不錯的，於是就又買了個包心菜回來做大阪燒，其實也就是蔬菜餅而已。中午戴小姐發來QQ，表示這個蔬菜餅好吃，我得瑟了...
中式椰香開口酥的做法【中式椰香開口酥】：祝大家笑口常開中式椰香開口酥怎麼做

“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點，還是用的我喜歡的小包酥手法，造型做成開口酥的樣子，祝願大家笑口常開，心想事成~（以下的量能製作50g左右的小點心16個，A為油皮材料，B為油酥材料，C為餡料材料）”食材明細主...
紅糖米糕的做法 27的中式甜點——紅糖米糕紅糖米糕怎麼做

食材明細主料粘米粉（250g）輔料紅糖（100g（根據個人喜好增減））水（530g）酵母（4-6g）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖米糕的做法步驟1、將250g水、紅糖放一起煮沸，放置涼後用。2、將250g粘米粉和250g水攪拌均勻至無顆...
牛肉藕餅的做法至尊披薩味道的中式煎餅----牛肉藕餅牛肉藕餅怎麼做

“今天收拾冰箱，發現之前買的烤披薩的牛肉粒快到期了，想來丟掉多可惜呀，冰箱裏還有一節藕，就決定給它來個中西合璧，混在一起弄個牛肉藕餅來吃吧，味道不錯噢！”食材明細主料牛肉粒（100克）藕（一節）輔料麪粉（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）...
中式意麪的做法，中式意麪怎麼做

食材明細主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡蘿蔔（25g）蕎麥意麪（100g）輔料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄醬（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式意麪的做法步驟1、將意麪煮熟，大約十分鐘，期間撒入少許食鹽，使得面容易軟和入味...
中式披薩的做法中式pizza 中式披薩怎麼做

“只需2分鐘”食材明細主料雞蛋（3個）輔料自發粉（3湯匙半）青椒粒（適量）紅椒粒（適量）黃椒粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式披薩的做法步驟1、準備食材：將3個雞蛋打勻。3湯匙半的自發粉加入蛋液，攪勻。再加入...
攪攪就能成的“中式蛋糕”的做法攪攪就能成的“中式蛋糕”|無油低糖，鬆軟可口，一家老小都愛吃攪攪就能成的“中式蛋糕”怎麼做

“蒸出來的發糕口感也很好，鬆鬆軟軟，甜絲絲不膩人，真的一點兒也不比西式蛋糕差。”食材明細主料南瓜（250克）麪粉（200克）輔料酵母粉（4克）泡打粉（3克）雞蛋（1個）紅棗（適量）調料白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）攪攪就能成的“...
中式點心腸仔包的做法中式點心之腸仔包中式點心腸仔包怎麼做

食材明細主料中筋麪粉（100克）低筋麪粉（200克）輔料火腿腸（適量）温水（160克）酵母（3克）鹽（1克）豬油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式點心腸仔包的做法步驟1、白砂糖放到温水裏攪拌至溶解後，倒進麪包機裏，再灑酵...
中式花樣麪食的做法可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食中式花樣麪食怎麼做

“沒有做過翻糖蛋糕，看到大家美輪美奐的蛋糕圖片，真心羨慕。於是就抱着失敗的心裏嘗試用中式麪食做出花樣來。第一次做，出來的效果還不錯。這不是擺設品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了紅色和黃色，兩種食...
簡竺星中式簡餐加盟費多少

餐飲提問：簡竺星中式簡餐加盟費多少一個大迷人回答：加盟簡竺星中式簡餐的條件主要有三條，其中最重要的一條就是我們要有一顆持之以恆的心。不能半途而廢，再者就是我們對待顧客要像對待自己的朋友一樣，不能有欺騙顧客，不理睬...
中式肉夾饃的做法，中式肉夾饃怎麼做

食材明細主料饅頭（適量）五花肉（適量）輔料黃瓜（適量）姜（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）生菜（適量）蒜（適量）配料生抽（一勺）生薑粉（適量）老抽（一勺）豆瓣醬（一勺）甜麪醬（一勺）糖（一勺）水澱粉（一勺）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式肉夾饃的做法步驟1...