三寶羹的做法,三寶羹怎麼做
“紅薯、南瓜、山藥這三樣材料,都是可以既當主食又當蔬菜的食材,因為它們既有主食的特點,又有蔬菜的優勢。做成細膩的糊狀,口感特別柔軟,容易消化,使得其中的營養能夠更好的吸收。生長中的孩子們,很需要這樣的食物。
願營養美食能為孩子們的健康成長添一分力!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三寶羹的做法步驟
1、南瓜削去外皮,山藥、紅薯洗淨,分別切成小塊,將幾樣材料放入鍋中蒸熟
2、趁熱剝去山藥和紅薯的外趁熱剝去山藥和紅薯的外皮
3、將蒸熟的幾樣材料放入大碗中,攪拌成泥,盛開入碗中,撒些熟芝麻即可
小竅門
山藥和紅薯不必先削皮,待蒸熟後皮很容易剝下,不會有浪費,生山藥也不會刺激到手。如想要特別細膩的口感,可以用攪拌機攪拌,薯泥會非常細膩均勻。
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