青椒譲瘦肉的做法,青椒譲瘦肉怎麼做
私房菜1.09W
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鱈魚的做法 大失所望的“鱈魚” 鱈魚怎麼做
“cissey的日誌剛剛發佈,老饕就饞涎欲滴了。趕快去菜市場買了2塊“鱈魚”。為什麼打引號呢?老笨笨哭:那是假的呀!只因為老饕太饞了,超市就不賣魚,菜市場也是這位老闆獨家僅有的,2塊魚20塊錢,老饕覺得那麼貴了,就買回來。真的不知道鱈魚現在漲價得那麼兇呢。哭也無用了…...
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徽式蒸蝦醬的做法 【徽菜】—————徽式蒸蝦醬,香香香 徽式蒸蝦醬怎麼做
“徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣...
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首烏核桃當歸燉烏雞的做法 【飛禽走獸】經後補血湯——首烏核桃當歸燉烏雞 首烏核桃當歸燉烏雞怎麼做
“經後是補血的最好時機,用温補的烏雞,配合補腎固發的首烏、養血的當歸、能補肝腎的枸杞子、還有能補腦益智的核桃仁,經過隔水燉煮,成為一味補血養血,固發滋補肝腎的湯水,除了能經後補血之外,還能改善面色,祛斑哦!”食材明細主料烏雞(200克)豬瘦肉(100克)輔料首烏(30克)核桃仁...
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紅燜肉玉米豆的做法,紅燜肉玉米豆怎麼做
“只吃紅燜肉有些膩,放些玉米粒,很有味道。我用的是速凍的玉米自己回來拔下來的粒粒。”食材明細主料五花肉(500克)輔料玉米粒(200克)配料老抽(適量)味素(適量)葱(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燜肉玉米豆的做法步驟...