雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做
私房菜2.39W
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
雙味醃新蒜的做法步驟
1、主要原料。
2、新蒜去老皮,洗淨,晾乾。
3、生抽,醬油,鹽,水,少許白糖,大火燒開。
4、加入味精,晾涼備用。
5、白米醋加白糖,加鹽,用微波爐加熱,化開白糖。晾涼備用。
6、晾涼的兩種料汁兒,倒入玻璃容器,將大蒜放入料汁兒裏,蓋緊蓋子,放陰涼通風處醃製15天左右即可。
7、雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜
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