清燉魚的做法,清燉魚怎麼做
私房菜3.1W
“半年回家一次,媽媽點名要吃,我第一次嘗試,效果還不錯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清燉魚的做法步驟
- 1、將魚洗淨,並清理乾淨,切適量薑絲蒜片,白菜豆腐待用
- 2、不粘鍋放適量的油,待油熱後,放入魚煎至兩名焦黃,再放入切好的薑絲蒜片,輕微翻炒
- 3、加入水完全沒過魚,蓋上鍋蓋大火燒開,轉中火燉二十五分鐘
- 4、放入食鹽,煮一分鐘後撈出魚放旁邊,鍋內加入白菜、豆腐中火煮五分鐘後再放入魚,一分鐘後出鍋
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茄醬肉末意粉的做法,茄醬肉末意粉怎麼做
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芒果黃金蝦的做法,芒果黃金蝦怎麼做
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“徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣...
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欖角蒸立魚的做法,欖角蒸立魚怎麼做
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