蒜蓉小南瓜的做法,蒜蓉小南瓜怎麼做
“南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血壓,並有利尿、美容等作用。
南瓜--我想很多人都很喜歡吃,好處多多、用途多多呢。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉小南瓜的做法步驟
1、剝皮洗淨的南瓜切成薄片狀。
2、蒜頭洗淨拍扁切碎。
3、鍋中熱油,倒入南瓜片翻炒。
4、下適量水,蓋上鍋蓋燜至微軟。
5、將南瓜推至鍋旁,下適量油,爆香蒜蓉,下適量鹽,翻炒勻即可。
小竅門
1、南瓜很吸油,鍋熱可適量加水翻炒。
2、喜歡葱香味的朋友可適當加葱,更香。
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