肉片香乾炒西芹的做法,肉片香乾炒西芹怎麼做
“一道家常下飯菜,鹹香入味,非常的美味,簡單快捷~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉片香乾炒西芹的做法步驟
1、備好食材:如圖。
2、香乾切成條狀備用。
3、西芹切好備用。
4、瘦肉切成薄片。
5、熱鍋入油,放入肉片翻炒至變色,調入少許鹽增加底味。
6、放入香乾翻炒至變軟,加入適量生抽,料酒炒出香味。
7、放入西芹翻炒均勻,加入少許清水翻炒加快至熟,調入少許鹽,雞精調味。
8、出鍋裝盤。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
炒肉片加少許料酒可去腥增香!
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