素炒花豆角的做法,素炒花豆角怎麼做
“豆角,一般小朋友都挺喜歡的。也是一款大眾菜。也經常被人用來做多種口味的菜菜,豆角,怎麼做都會被喜歡的哦。
它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後嚥下,可以起到一定的緩解作用。
今天在市場看到的是這一款花豆角,顏色有點吸引人,炒出來,味道與普通豆角大同小異哦。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒花豆角的做法步驟
1、花豆角去筋,用手掐成長短大致相同的段
2、鍋燒熱,放適量油,油温稍高時,放入花豆角,翻炒
3、加鹽,和一勺豆瓣醬(是為了防止豆角變黑哦)和醬油調味。
4、加少量水澱粉勾茨下
5、煮熟即可
6、裝盤即食
小竅門
花豆角可以素炒也可以炒肉,多種做法,煮熟調味即可,做法很簡單,味道還是不錯的
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