麻辣鴨脖配雞肉絲的做法,麻辣鴨脖配雞肉絲怎麼做
“愛吃周黑鴨這個味道。剛剛入口有些甜,越吃越辣。本來很怕吃辣的,由於貪吃也就忘記辣了。忍不住的饞淘一盒來解饞。剛剛入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根醬鴨脖肉質都很緊實又飽滿,鴨脖很有嚼頭、滿口濃郁的醬香味道。單一的吃感覺有些口味單一了。搭配炒的雞肉絲和蔬菜味道更好了。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣鴨脖配雞肉絲的做法步驟
1、.鴨脖的最好搭檔是炒雞肉絲。把洗好的雞肉,用廚房紙擦拭乾淨備用
2、切成自己喜歡的絲
3、撒鹽撒上木薯粉,用手抓抓粉就均勻了
4、油熱了放雞絲翻炒,整個中過程不要加水影響口感。炒好裝盤備用
5、喜歡吃麻辣的鴨脖,網購的有冰袋保存的很新鮮。
6、一盒子350克,鴨脖肉質緊緻。質量很好。打開盒子就有股醬香的味道撲鼻而來。搭配蔬菜吃更好
7、分享美味
8、分享美味
小竅門
1,鴨脖是時令鮮貨注意存放在冰箱裏保存
2,雞肉選擇雞胸肉比較厚,切絲很不錯。
3,本菜譜用易小焙木薯粉炒雞肉,也可以用澱粉。切記炒的時候不要加水,影響口感!
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