油菜炒胡蘿蔔的做法，油菜炒胡蘿蔔怎麼做

“油菜與胡蘿蔔，紅綠搭配，大眾的食材，簡單的素炒，快手不失營養，普通不失美味。很不錯的一道健康菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。

• 2、油菜洗乾淨切成段，莖葉分開。

• 3、起油鍋，葱姜入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒。

• 4、油菜莖入鍋炒。

• 5、加鹽炒均勻。

• 6、油菜葉入鍋炒，食材熟關火。

• 7、盛出享用。

小竅門

1、此菜清淡，不宜添加色重味重的調味品。
2、此菜不宜炒過火。