雙椒炒武岡滷香乾的做法，雙椒炒武岡滷香乾怎麼做

“滷香乾是武岡的特產。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒炒武岡滷香乾的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、熱鍋放油，油熱後，放入蒜片煸炒香。

• 3、放入青、紅椒，鹽，用小火，將青、紅椒煸炒軟。

• 4、放入滷香乾，翻炒勻。

• 5、倒入適量的水，改大火。

• 6、蓋上鍋蓋，用大火，煮兩分鐘。

• 7、用香菇老抽調味，翻炒勻即可。

• 8、成品。