烤茄子的做法 德普烤箱菜譜之烤茄子 烤茄子怎麼做
“烤茄子基本上是夏天燒烤必點菜。軟滑的茄子肉搭配上配料,好吃到停不下來。有了烤箱,自己也能在家裏做烤茄子啦!還可以製作豪華版的,在茄子上鋪一層肉末,味道更棒!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤茄子的做法步驟
1、原料合影
2、長茄一個,洗淨去蒂,縱向切一刀不要切斷(由於烤盤有點小故將長茄正中間橫切一刀,一分為二)。
3、用刀在切面上輕輕的劃幾刀。
4、將大蒜切成蒜蓉,與味精、生抽、香油、調成味汁。
5、均勻的抹在茄子上。
6、將德普嵌入式烤箱調製“快熱”檔,預熱220度,烤制10min。
7、成品~~~誘人
小竅門
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