清脆爽口萵苣的做法,清脆爽口萵苣怎麼做
“這個季節正是萵苣的當季。
外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣,乘着新鮮勁兒,午飯便下廚炒咯!
新鮮,環保,美味,營養~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清脆爽口萵苣的做法步驟
1、萵苣兩根。
2、葱幾根,切段,備用
3、紅蘿蔔,切片,備用。
4、萵苣對半切開再切薄片。儘量薄一些,容易熟,並且爽口,萵苣快炒出鍋才好吃。
5、倒入3勺食用油。
6、放入萵苣和紅蘿蔔,翻炒。待炒出香味以後,放入半勺鹽。繼續翻炒幾下,再放入一點點的酒。增加香味。
7、起鍋前,撒入葱和味精。如有大蒜的話,加點大蒜會更香。因為家裏沒有大蒜了,所以沒加!
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蛤蟆魚燒雪菜的做法,蛤蟆魚燒雪菜怎麼做
“這種魚學名叫安康魚,肉質細膩鮮美,可近年來,像這樣大的蛤蟆魚越來越少見。做蛤蟆魚最好是燉,出鍋後湯鮮肉美,味道獨特。這個魚全身是寶,記得很早以前,蛤蟆魚一般都出口日本,被做生魚片之用,而它的內臟如魚子和肝臟是兩個很好吃的部位,它的魚子取出來有如垂簾,象一塊簾子...
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果泥牛肉卷的做法 蘋果泥牛肉卷 果泥牛肉卷怎麼做
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油爆鵪鶉的做法,油爆鵪鶉怎麼做
“早上在菜市看到好多老太太都在買鵪鶉蛋,一看邊上還關了一籠子活的鵪鶉,圖個新鮮,買了回來炸着吃,甭提有多香了”食材明細主料鵪鶉(四隻)輔料生薑(適量)朝天椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)青椒(適量)大蒜(適量)碗豆醬(適量)剁辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)原味...
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辣白菜大醬湯的做法,辣白菜大醬湯怎麼做
“最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜...