小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做
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食材明細
- 超辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米鴨肫的做法步驟
- 1、先把鴨肫用刀割片加入鹽、料酒去除腥味
- 2、大蒜、大葱、小米辣椒切碎。鍋中放入食物油(比平時做菜多放)加入鍋中一定要炒出香味
- 3、並把炒好的小米辣椒盛放在另外一個碗。加入鴨肫最後在放小米辣椒,然後加鹽、味精等(可以按自己的口味.親)
小竅門
炒鴨肫中火在10就可以完成
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