鹹肉小白菜炒雞蛋的做法,鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟
1、食材:鹹肉(已切片)、小白菜(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5、隨後,利用炒雞蛋的油下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒。
7、然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
8、最後,加適量的竹鹽。
9、調味炒勻,即成。
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