酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做
熱菜2.34W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜龍利魚的做法步驟
1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。
2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉醃10分鐘。
3、炒鍋放油燒熱,放入葱姜煸炒片刻,放入酸菜炒1分鐘。
4、放入金針菇炒軟。
5、加適量水煮開。
6、在湯里加入生抽,胡椒粉,鹽。
7、開鍋後放入醃好的魚片和目魚花煮熟即可。
8、關火後撒入香菜。
9、成品圖。
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