紅燒芋頭的做法,紅燒芋頭怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒芋頭的做法步驟
1、芋頭清洗乾淨,青紅線椒各一個備用。
2、把芋頭放入蒸鍋裏蒸熟去皮後切成塊,線椒切小圈,葱切片。
3、炒鍋裏倒入適量的食用油,先放入葱翻炒爆香。
4、放入芋頭塊翻炒幾下,加入紅燒醬油。
5、加入蠔油。
6、翻炒均勻。
7、加入一小碗熱水燉煮五六分鐘。
8、最後加入鹽大火收汁,撒入切好的線椒圈翻炒幾下即可出鍋!
9、成品圖,簡單易做!
10、軟糯可口,入味十足!
小竅門
芋頭要隔水蒸熟,用筷子能輕鬆扎透就熟了。健康低脂又養生,多食無負擔!
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