菠蘿雞胸肉的做法,菠蘿雞胸肉怎麼做
“減肥期間,絞盡腦汁做可以吃又喜歡吃的菜。春天的菠蘿炒雞好呲😍早上在早市買了一個大菠蘿,想着今天得吃雞胸肉,那本妞就做個菠蘿雞胸肉吧!要減肥的可以嘗試,作為家常菜也是超級棒的!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
菠蘿雞胸肉的做法步驟
1、在早市買了個大菠蘿。
2、切三分之一。
3、切成小塊,放鹽水中浸泡15分鐘。
4、西蘭花在鹽水中浸泡15分鐘,放怕開水中焯一下,淋幹水分,備用。
5、黃瓜、胡蘿蔔、葱備料。
6、雞胸肉洗乾淨。
7、切小丁。
8、放熱水中,焯點血水和嘌呤。
9、撈出,備用。
10、耗油、味極鮮醬油、白醋、白糖各一勺。
11、鍋中燒油,加入雞丁爆炒。
12、加入十三香,翻炒兩分鐘。
13、加入黃瓜、胡蘿蔔、葱,炒兩分鐘。
14、加入西蘭花。
15、加入配好的調料,翻炒。
16、最後,加入菠蘿。
17、翻炒兩下,馬上關火。
18、出鍋。
19、炒雞好吃。
小竅門
自認為減脂最棒的菜品。雞肉是低脂肪最棒的肉類,西蘭花維生素很高,黃瓜和胡蘿蔔是減肥優選蔬菜。為什麼最後放菠蘿,因為菠蘿酸酸甜甜,放早了,就會變成調料的味兒了,關火前放,不影響味道。作為家常菜,這也是非常好吃的!
-
烏頭燜蘿蔔乾的做法,烏頭燜蘿蔔乾怎麼做
“烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香,魚肉很鮮甜,濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚(一條)輔料生薑(一小塊)蘿蔔乾(一小塊)配料鹽粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨(超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗),切小塊。2、生...
-
香辣滷豬耳的做法,香辣滷豬耳怎麼做
食材明細主料豬耳朵(2個)洋葱(1個)輔料姜(1塊)蒜(3粒)花椒(適量)黑胡椒(適量)桂皮(適量)山奈(適量)辣椒粉(適量)大料(適量)小茴香(適量)甘草(適量)幹辣椒(適量)草果(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)老滷(適量)冰糖(適量)味精(適量)料酒(適量)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣滷豬耳的做法步驟...
-
三彩春捲的做法,三彩春捲怎麼做
“老公很喜歡吃春捲,我也經常自己做,喜歡韭菜,胡蘿蔔,雞蛋,豆芽的,這次就用了家裏有的材料,豆芽就沒了。做法很簡單,大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三彩春捲的做法步驟1、雞蛋煎...
-
旱蒸鱸魚的做法,旱蒸鱸魚怎麼做
食材明細主料鱸魚(一條)輔料洋葱(一個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)旱蒸鱸魚的做法步驟1、原料:鱸魚一條。配料:洋葱一個、葱和姜。2、調料:料酒、蒸魚豉油。3、將洗淨的魚片成魚片,頭尾要保持完整;用料酒醃10分鐘。4、取一張...