好吃的辣子雞中翅怎麼做又香又好吃
辣子雞中翅,雞中翅對於我這樣懶人來説真的是很棒,不用怎麼費心思來吃,肉就出來了,翅上面的肉是特別的有彈性的,這次是加了料酒、幹辣椒吃起來辣辣的,還有一股酒的清香,讓人回味無窮,吃了一塊又吃了一塊,沒一會我就快把整盤菜吃完了。
主料
花生米 :50雞中翅 :500
輔料
油 :100ml生薑 :適量
香菜 :適量
鹽 :2
料酒 :20ml
幹辣椒 :30
生抽 :30ml
具體步驟
1.準備雞中翅和花生米
2.準備調料,幹辣椒剪成段
3.雞中翅洗淨後切段,把料酒,鹽,葱,生薑,生抽一起加入拌勻醃製2小時
4.冷鍋冷油,把花生米倒入炸香後撈起
5.再把醃製好的雞中翅撈起加入鍋中
6.炸至酥脆後撈起控油
7.留底油把幹辣椒倒入不斷的翻炒出香味
8.再把雞中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出鍋
9.盛出後加入香菜即可享用
1.各家的口味不同,請按照自家的口味調整2.花生米一定要冷鍋冷油下鍋,等油温升高了花生米也香了3.辣椒的量按照自家的喜好增減
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...