黃瓜炒青椒的做法,黃瓜炒青椒怎麼做
“一道簡單易做的家常菜”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜炒青椒的做法步驟
1、黃瓜洗淨切小塊,青椒、香乾切小片,葱、姜、蒜切末。
2、炒鍋放油,油燒熱把香乾煸一煸,去掉豆腥味,盛出備用。
3、鍋裏留底油,下葱薑蒜末。
4、放入2勺甜麪醬,1茶匙醬油炒出醬香味。
5、放入黃瓜、青椒和香乾,添加一點水以免糊鍋。
6、大火翻炒一會兒,淋香油關火。
7、成品。
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