香菇茄子炒豆角的做法，香菇茄子炒豆角怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇茄子炒豆角的做法步驟

• 1、香菇切片，豆角切段，大蒜切片。

• 2、茄子切條。

• 3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入所有蔬菜翻炒。

• 4、放入少許水和一勺黃豆醬翻炒。

• 5、茄子軟透放鹽拌勻關火。