千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

紫甘藍木耳炒雞蛋的做法,紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做

熱菜3.3W
紫甘藍木耳炒雞蛋的做法 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 紫甘藍 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 大蒜 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟

  • 紫甘藍木耳炒雞蛋的做法 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做 第2張

    1、木耳泡發洗淨,紫甘藍洗淨

  • 紫甘藍木耳炒雞蛋的做法 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做 第3張

    2、紫甘藍和木耳分別手撕成塊,雞蛋打散,蒜切好

  • 紫甘藍木耳炒雞蛋的做法 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做 第4張

    3、鍋中放稍多點油,炒雞蛋定型撈出,底油爆香蒜,放入木耳,加少許水翻炒

  • 紫甘藍木耳炒雞蛋的做法 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做 第5張

    4、木耳炒一分鐘多放紫甘藍,翻炒至紫甘藍稍變色放鹽

  • 紫甘藍木耳炒雞蛋的做法 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做 第6張

    5、接着放雞蛋,攪拌均勻加入少許雞精關火